肝臟製造的蛋白質 - Fetuin-A 與糖尿病的關係

 

研究發現 Fetuin-A 的濃度與第二型糖尿病有關連。

 

根據一個新的研究，年紀較大的人體內若有這著叫高濃度的一種與肝臟有關的蛋白質就越容易發展第二型糖尿病。

科學家已經發現這種名為 Fetuin-A（胎球蛋白-A）的蛋白質在體內濃度高的話胰島素組抗也高，不過該蛋白質在糖尿病發展的角色還不明確。Fetuin-A 由肝臟分泌，並釋放到血液中。

此研究是由加州大學聖地牙哥分校(University of California, San Diego)的Joachim H. Ix 與 聖地牙哥 Veterans Affairs Healthcare System及研究同仁所進行，目的在調查Fetuin-A的濃度是否會影響年長者的糖尿病風險。

這項試驗以406位年齡在70-79歲間，且一開始未罹患糖尿病的人為對象，研究最初的時候測量他們血中Fetuin-A的濃度。為期六年的追蹤期間，135位參與者罹患糖尿病。

糖尿病的發生隨 Fetuin-A 濃度的升高而增加。體內該蛋白質濃度最高的年老成年人，糖尿病的罹患風險是最低者的兩倍。該關連性與其他糖尿病的危險因子沒有相依性，如肥胖、久坐的生活型態或是其他胰島素組抗的徵象。研究者強調在調整內臟脂肪或是腰部脂肪後關連性會稍微下降。

 

研究發表於七月九日出刊的 American Medical Association。

研究者鼓勵更多的研究來評估此結果是否也適用於中年人，因為此年齡層是被診斷為罹患糖尿病的大宗。

作者在期刊上總結：「如果在未來的研究中被確認了，Fetuin-A 終將成為治療上的目標，而其研究可能提供人類在葡萄糖代謝上有更深刻的了解。」

 

在美國約有2千四百萬人罹患第二型糖尿病。第二型糖尿病是此疾病最常見的類型。

 

 

 

延伸閱讀

• Fetuin 胎球蛋白
• 糖尿病在台灣的現況

 

相關網站

• 中華民國糖尿病學會

 

關於本文

• 新聞來源：WebMed
• 新聞標題：Liver Protein Linked to Diabetes Risk
• 文獻來源：

Ix, J. The Journal of the American Medical Association, July 9, 2008; vol 300: pp 182-188.

News release, American Medical Association.

American Diabetes Association web site.

• 整理編譯：Sidney

對女性來說，吃得好就能活得比較久嗎？

多吃全穀類、蔬菜與水果，有益健康

 

 

吃得好對我們的健康是好的。倘若一個人若遵循某一種飲食是否也能夠幫助你活得更久並減少罹患心血管疾病、癌症、糖尿病以及中風的罹患率呢?

一項新的研究發現了「女性吃了什麼」與「死於某一種疾病」之間的關聯性。

研究是由哈佛公衛與德國人類營養學院所進行，追蹤七萬兩千位以上年齡在30-55歲之間的女性，在研究初期那些女性們都沒有任何健康問題的病史。研究從1984年開始到2002年為止，共耗費了18年，期間每兩年請她們做有關飲食的問卷。

 

兩種迥異的飲食型態

研究者把其中一種飲食稱為「high prudent」飲食，此飲食含有豐富的蔬菜、水果、豆類與全穀類食物，還有來自魚類與家禽類的瘦蛋質食物。

另外一種飲食是為「Western」，有著更多的紅肉與加工肉品、精緻穀類、炸薯條、甜的食物與甜點。

追蹤的十八年間，有6,011位參與者死亡。最偏向「Prudent Diet」者死於心血管疾病的機率較低（28%）。且在其他所有疾病的死亡率也都較低（17%），包含癌症、糖尿病與中風。

飲食中富含肉類、加工食品、精緻食物與甜食的女性心血管疾病死亡率較高（22%），而其他所有疾病合起來的死亡率也增加了21%。

研究者認為需要從公共衛生的角度去推廣健康飲食，而這種健康飲食的原則是攝取較多的蔬菜、水果、豆類、全穀類、魚、家禽；減少紅肉、加工肉品、精緻穀類食物、炸薯條與甜食的攝取。

 

 

以下列出一些來自美國心臟聯盟（American Heart Association）的生活型態與飲食的指南：

• 限制飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇與鈉的攝取
• 將含糖食物與飲料的攝取降到最低。
• 吃大量的蔬菜、水果、全穀類與高纖食物。
• 食用無脂與低脂的乳製品
• 每週至少吃兩次魚
• 運動並保持體重在健康的水平
• 避免抽煙或是吸二手菸
• 達到與維持健康的膽固醇、血壓與血糖數值

 

關於本文

• 新聞來源：WebMed
• 新聞標題：Women: Eat Well, Live Longer?
• 文獻來源：

  Heidemann, C. Circulation, June 23, 2008; manuscript received ahead of print.

  News release, American Heart Association.

• 整理編譯：Sidney

喝紅酒能讓你活得更久嗎?

Red wine 圖片來源： stock.xchng

 

 

飲用紅酒能提供相似於低熱量飲食的好處

 

我們又多了一個以紅酒來舉杯祝酒的理由了。在某些紅酒裡含有一種名為白藜蘆醇的（resveratrol）的天然化合物可能可以矇騙身體，使其誤以為攝取到較少的熱量，而實際上所吃的食物熱量並沒有那麼少，

研究發表於六月三號的線上開放使用的期刊 Public Library of Science One (PLoS One) ，該研究建議飲用紅酒可能可以提供許多和減少熱量飲食對健康所帶來的好處。

有個國際的研究就團隊發現低劑量的白藜蘆醇能延緩中年老鼠的老化，並且能改善牠們整體的心臟健康。當中最特別的，是現餵以白藜蘆醇的老鼠，研究結果與低熱量限制（*）的試驗結果非常相似。

* 為了達到改善健康與嚴長壽命，會以標準飲食為基礎，減少其 20-30% 的熱量。

此外，研究者發現白藜蘆醇實際上發揮作用的劑量比我們過去所知道的要低許多。到目前為止，研究者相信高劑量的白藜蘆醇才能避免高脂、高熱量飲食所造成的不健康結果，而這個劑量可不是你喝幾杯紅酒就能輕易達到的。

研究者對他們的發現提供很強的證據 --- 低劑量的白藜蘆醇能改善人的生活品質，可能是一天一杯紅酒或是一顆小膠囊即可延緩心血管老化。

對某些人來說，每一天飲用一到兩杯紅酒能夠保護他們對抗心血管疾病。然而，飲用超過的話負面影響將大於正面的效果，有些人攝取過多的酒精可能會有三酸甘油脂升高的情形發生。

最後，飲用紅酒並不能消除不良生活習慣對健康所帶來的不良影響。雖然熱量限制的老鼠癌症罹患率較低，也沒有老鼠補充白藜蘆醇減少腫瘤罹患率的可比較的數據。因此現階段而言，試著維持正常體重，吃著正常的飲食，並養成規律的運動習慣，這依然是長壽與活得健康的最重要原則。

 

關於本文

• 新聞來源：WebMed
• 新聞標題：Can Red Wine Help You Live Longer?
• 文獻來源：

  News release, University of Wisconsin-Madison.

  Barger, J. PLoS One, published online June 3, 2008.

• 整理編譯：Sidney