腹部脂肪有害男人的骨頭

 

 

一個小型的研究發現有啤酒肚的男人，他們在骨質疏鬆與骨折上的風險會比肥胖但沒有啤酒肚的人要來得高。

以前的研究已經證實腹部肥胖有害女性骨骼健康。由於近來有個研究發現肥胖男性骨折的風險會比不胖的男性高，哈佛的研究者們因而想要看看不同類型的肥胖男性在骨折風險上是否會有差異。

哈佛醫學院（Harvard Medical School）放射學副教授 Miriam Bredella 醫師：「我們發現腹部肥胖男性的骨質比較弱。」

這個研究並沒有證實腹部肥胖與骨質較弱之間的因果關係，不過男性還是得注意，腹部脂肪帶來的風險不僅只有心臟疾病與糖尿病，骨質的流失也在其中。

 

肥胖對骨頭有害

根據美國國家衛生統計中心（National Center for Health Statistics）的統計，在美國有超過 3 千 7 百萬 20 歲以上的美國男性是肥胖的。肥胖與許多健康問題有關，包括有心臟病、中風以及糖尿病等。

加州大學舊金山分校（University of California, San Francisco）放射學教授 Thomas Link 醫師提到這些年來，人們認為肥胖與體脂肪 至少一個對骨骼強度有補償的作用，並且能降低因骨質疏鬆導致骨折的風險。

不過這項認知被一個與肥胖對骨折的影響以及另外兩個體脂肪始骨質疏鬆與降低骨密度的研究給粉碎。而這個新研究更進一步把這項認知給葬送了，將研究更往前推展一步。「這個研究顯示在腸子與肝臟周圍有很多脂肪的肥胖病患骨骼強度與骨質都比較差，而且還可能有較高的骨質疏鬆與骨鬆性骨折風險。」

 

研究內容

Bredella 醫師的研究團隊以 35 個肥胖或健康男性為對象，他們的平均年齡是 34 歲，平均 BMI 為 36.5，並將 BMI 大於 30 視為肥胖 。

這些男性會做腹部與大腿的電腦斷層掃描（Computed Tomogram Scan），藉此評估脂肪與肌肉量。接著依脂肪分佈將他們分成兩組，腹部脂肪多的一組；脂肪多位於大腿與臀部的一組。

然後研究者們會再拍攝這些男性的前臂與手腕的高解析電腦斷層掃描。並用一種相當複雜的電腦評估技術來評估參與者們骨骼強度與預測骨折的風險。Bredella 醫師說：「這是一種經常被用在機械工程上的技術，應用來判斷設計橋樑與飛機或是其他東西所使用材料的斷點。」

由於用這項技術來測量骨骼強度實在是太過於新穎，研究者們其實不太確定箇中正常的數值應該是如何。「不過我們能說的是腹部脂肪越多的男性，骨頭越是脆弱。」

整體來說，研究者們預測腹部肥胖的男性骨折的風險比脂肪推積在身體其他部位的男性要多 25%。

他們還發現肌肉量與骨骼強度增加之間有關聯，不過在這個研究當中 BMI 與年齡則對骨骼強度沒有影響。

 

該怎麼辦呢？

那麼腹部有很多脂肪的男性該怎麼辦呢？

動起來吧！

Bredella  醫師說：「基本上你獲得的脂肪會跑到身體的哪個位置很大部份來自於基因。不過最重要得是不要過重。」像是快走與有氧運動等運動就是打造強健骨骼很好的選擇；而舉重與爬樓梯等負重運動也是很有幫助的喔。

請注意，這是在一場醫學會議上發表的研究結果。由於尚未經過同儕評審的關係，我們應該把它看待為初步的訊息。

 

 

關於本文

• 文章來源：WebMD 
• 文章標題：Belly Fat Bad for Men's Bones
• 文獻與人物：
  Radiological Society of North America 98th Scientific Assembly and Annual Meeting, Chicago, Nov. 25-30, 2012.
  Miriam Bredella, MD, department of radiology, Massachusetts General Hospital; associate professor of radiology, Harvard Medical School, Boston.
  Thomas Link, MD, professor of radiology, University of California, San Francisco.
  Zhao, L. Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, May 2007.
• 整理編譯：Sidney

喝酒讓我們每天多 100 大卡的熱量

根據一項新的研究調查發現，酒精飲料平均每天讓美國人的多攝取了 100 大卡左右的熱量。其中男性與年輕成年人喝的量（特別是啤酒）要比其他的族群要來得多。

該研究顯示有喝酒的人在有喝酒的日子裡會從酒精飲料獲取一日總熱量  16% 的卡路里。

酒的卡路里主要來自於糖。美國的飲食指南建議人們每天從固體脂肪或是添加糖獲得的熱量不要超過總熱量的 5~15%。由於酒被視為一種添加糖的來源，而美國人每天從酒獲取的熱量佔一日的 16%，這超過美國飲食指南建議的 15% 上限量。

一份酒的卡路里範圍是 100 ~ 150 大卡。舉例來說：

• 一罐 360 cc （12 盎司）的啤酒熱量大約是 150 大卡
• 一杯 150 cc （5 盎司）的紅酒熱量大約是 120 大卡
• 一杯 44 cc （1.5 盎司）的烈酒熱量大約是 100 大卡

＊ 常見酒類熱量一覽表（董事基金會）

 

酒精所貢獻的卡路里

這篇研究報告是以來自 二十歲以上參與「國家健康與營養研究調查（National Health and Nutrition Examination Survey） 2007 ~ 2010 」的調查資料。

研究者們調查成年人們過去 24 小時從啤酒、紅酒、烈酒或是調酒中攝取的卡路里。

從中發現：

• 男性每天從酒精攝取了 150 大卡；而女性大約是 50 大卡。
• 20 ~ 29 歲的年輕男性是從酒獲得最多熱量的一群，每天大約是 174 大卡。
• 60 歲以上的女性酒的攝取量最少，平均每天攝取 33 大卡。
• 男性啤酒的飲量多餘其他酒類。每天來自酒的 150 大卡中，有 103 大卡來自於啤酒。
• 而女性每種酒（啤酒、紅酒以及烈酒）的熱量攝取是差不多的。

研究者們發現來自酒精飲料的平均熱量並不會因為種族而有所不同。不過收入高的女性，飲酒量有增加的趨勢。 美國飲食指南建議如果你要喝酒，那麼請適量飲用，女性每天不超過一份；男性每天不超過兩份。

有應酬經驗的人，八成會對上頭的建議量翻白眼吧。才喝這麼一點酒是要怎麼談生意呢？ 只是在商場上確實有不喝就很難談生意的「基本常識」，當有一天發現健康賠掉了，努力拼來的生意與成就和健康的生活品質，對我們來說那個才是真正重要的呢？

已經有許多的研究告訴我們適量飲酒對健康有幫助，但喝太多卻是有害健康的。

 

關於本文

• 文章來源：WebMD 
• 文章標題：Alcohol Adds 100 Calories a Day to Our Diet
• 文獻與人物：
  Nielsen, S. "Calories Consumed from Alcoholic Beverages by U.S. Adults, 2007-2010," ational Center for Health Statistics Brief, November 2012.
• 整理編譯：Sidney

血壓高讓大腦提早老化

新的研究證據顯示血壓即使稍微高一點就可能加速腦部老化的速度。 研究者說從高血壓看到早期的改變會讓我們走向思考、記憶與失智症這條道路。

約翰霍普金斯大學（John Hopkins University）精神病學語行為科學副教授 Paul Rosenberg 醫師：「這是一個相當重要的發現。在此有個建議，從年輕的時後我們就該積極地治療高血壓。」Rosenberg 教授並未參與此研究。

 

高血壓與腦部的變化

研究使用核磁共振（MRI）來掃描 579 位參與第三代長期進行的 Framingham Heart 研究的健康成年人腦部。參與者的年齡範圍從 19 歲到 63 歲，雖然範圍很大，不過他們的平均年齡是 39 歲。醫師會為每位參與者測量血壓兩次，並取其平均值代表他們的血壓。

從大腦掃描的影響來看，血壓高會給大腦帶來更多早期的變化。血壓的正常值是收縮壓低於 120 mmHg，舒張壓低於 80 mmHg。

有前期高血壓的人其腦部比一般人要老了 3.3 年，所謂的前期高血壓指的是收縮壓在 120 ~ 139 mmHg 或者舒張壓落在 80 ~ 89 mmHg 之間的時候稱之。

而那些是高血壓的人，也就是收縮壓超過 140 mmHg 或舒張壓超過 90 mmHg，腦部掃描比一般人老了 7.2 年。

在美國有將近 5 千萬人的血壓偏高。根據估計不到 6 成的人有接受高血壓的治療。僅有約三分之一的人曾把血壓控制在正常範圍。

 

細微的變化會隨時間推展

加州大學戴維斯分校（University of California, Davis ）阿茲海默症疾病中心主任 Charles S. DeCarli 醫師說：「這些改變是細微的。」

DeCarli 醫師表示有血壓高問題的人應該不會注意到自己的思考或是記憶有什麼不對勁，原因在於這些事情在研究中並沒有辦法被測量出來。

不過它們確實被觀察到有相當一致的變化，腦中結構的變化看來就像是失智症與阿茲海默症患者腦中最初損傷那樣。尤其是在大腦白質上正開始磨損，由於大腦白質能傳遞腦域間的訊號，因此又被稱為腦中的電線。同時腦灰質也開始委縮，腦葉的大部分是由腦灰質所構成。

DeCarli  醫師：「高血壓是那麼普遍的存在，這樣的結果著實讓人憂心呀！我擔心在經過一些時日後這會造成傷害，而且如果沒有積極治療的話晚年可能會導致認知失能的發生。」

 

較年輕的成年人是否有積極治療高血壓的必要？

這個研究並沒有證實單只有高血壓就會引起腦部發生改變。其他的研究已經證實高糖與高飽和脂肪的飲食在引起阿茲海默症的腦部變化中有相當的影響，一般認為這樣的飲食會造成肥胖與高血壓。

不過呢，在阿茲海默症與失智症變成常見的名詞之前，醫生通常會說那些記憶逐漸流失的人有「血管硬化」，而這正好說明了當血壓升高傷害了動脈管壁時發生了什麼事情 --- 動脈變得僵硬且失去彈性。

截至目前為止，觀察降低高血壓以及生活型態改變的研究很可能有助於大腦功能的恢復。大部分年長者已經接受治療了，只是大腦結構的傷害已經超越大腦修復的速度了。

專家們認為幫助被血壓傷害的大腦與其他器官最有效的方法或許是「儘早治療高血壓」一途。

緬因大學（The University of Maine ）神經與流行病學教授 Merrill Elias 博士：「失智症不是老的時候才開始，在很久很久以前就已經開始了。從這篇文獻與其他所有的研究傳遞出一個訊息，在探討認知功能之前，當下最重要的事情是控制你的高血壓。」Elias 博士將她的研究生涯投入於血壓對大腦的影響上。

 

 

關於本文

• 文章來源：WebMD 
• 文章標題：Elevated BP May Prematurely Age the Brain
• 文獻與人物：
  Maillard, P. The Lancet Neurology, Oct. 31, 2012.
  News release, University of California, Davis.
  Charles S. DeCarli, MD, professor of neurology, director, Alzheimer's Disease Center, University of California, Davis.
  Paul Rosenberg, MD, associate professor, psychiatry and behavioral sciences, Johns Hopkins University Medical Center, Baltimore, Md.
  Merrill Elias, PhD, MPH, professor, departments of neuropsychology and epidemiology, University of Maine, Orono.
• 整理編譯：Sidney