滿月讓你睡不好的科學證據

有不少人會抱怨他們在滿月的時候會睡不好。一直以來這都沒啥麼科學根據，但如今瑞士巴賽爾大學(University of Basel)的科學家找到月亮的週期與人的睡眠有關的可信證據。

儘管現代人們過著舒適的生活，但研究發現證實人們仍對月亮的週期有反應。

巴賽爾大學精神病院的 Christian Cajochen 教授以及他的研究團隊在這個研究裡以 33 位自願者為對象，其中有男性也有女性，在實驗室進行睡面試驗的時候，會依年齡分成兩組。研究者們會在監控他們的睡眠，還有眼球活動等資料。

研究資料顯示滿月的時候腦部與深度睡眠有關的活動下降了 30%。此外，人們得多 5 分鐘才能入睡，而且整個睡眠的時間會減少 20 分鐘。當滿月時，參與研究的人會覺得他們睡得比較不好，而事實上他們體內退黑激素（melatonin）的濃度確實減少了，退黑激素是一種幫助控制睡眠與蘇醒循環的荷爾蒙。

Cajochen 教授說這個發現完全出乎他的意料。「如果你去查相關的科學文獻，你會發現沒有任何關於月亮會影響人類睡眠的資料，而發現這層關係讓我們感到相當地驚訝。」

 

來自於人類遠古的習性

這個作用很可能是因為腦內的約月時鐘（*circalunar clock）造成，而不是因為直接受月光照射才這樣。其他的動物也有類似的情形，而對我們人類來說，似乎是打從古時候開始的，在那個時候我們的生活相當依賴月光，它讓我們在夜晚中看得見，而在滿月的時候減少睡眠的時間，可以我們驚覺周遭的掠食者，減少被牠們攻擊的機會。或者增加夜晚打獵成功的機率。就整個人類進化的觀點來看，這並不是多久以前的事情。

*circalunar clock：是一種與月亮週期有關的生物節律（biorhythm），這個週期大約是 29.5 天。

那麼人們是否有在滿月睡得更好的方法嗎？ Cajochen 教授認為沒有。「我們必須接受這種在滿月就會睡不好的莫名情況。這是人類的特性，而我們沒辦法很容易地改變它。」

 

研究發表在這期的 Current Biology 期刊上（可全文觀看）。

 

關於本文

• 文章來源：WebMD
• 文章標題：Blame the Moon for Bad Sleep?
• 文獻與人物：University of Basel press release Cell press release Christian Cajochen, professor, Psychiatric Hospital of the University of Basel, Switzerland. Cajochen, C. Current Biology, 2013.
• 整理編譯：Sidney

不吃早餐會增加心臟病風險？

根據一個最新的研究調查發現，經常忽略早餐不吃的男性心臟病發或發展成心臟疾病的風險會比一早肚子裡就有東西的人高出 27%。

哈佛的研究者表示該研究證實了過去的研究發現 -- 不良的飲食習慣會增加心臟病風險。

哈佛公共衛生學院流行病學與營養學副教授 Eric Rimm：「不吃早餐的男性體重比較容易增加，而且較容易發展成糖尿病、高血壓與高膽固醇血症。」

先前已經有研究發現不吃早餐的人體重大幅增加的機率會增加 15%，而發展為糖尿病的風險會增加 21%。而這個發表於 7/22 號的 Circulation期刊的新研究發現這些不吃早餐的男性通常生活習慣也不太健康，像是抽煙、不太運動以及飲酒等。（文獻全文）

預防心臟病專科醫師 Dr. Suzanne Steinbaum 說：「我們已經在食物的品質以及每個人該吃什麼樣的飲食上投注過多的關注，卻鮮少討論吃的方式。這個研究不僅討論食物的種類，還探討了行為與生活型態的選擇。因為吃早餐能避免你做其他許多不健康的事情，因此這樣的習慣可是心臟健康的一部分喔。」

研究是從一個長達 16 年，參與人數將近 27,000 位男性的研究資料分析而得，研究自 1992 年開始追蹤他們的飲食習慣與整體健康狀況，直到 2008 年為止。研究期間有 1,572 位男性發展為心臟病。

研究也發現常常有晚上吃零食習慣的男性心臟病風險會增加 55%。不過，研究者不認為這會帶來什麼公共衛生上的問題，因為很少有男生會在睡前吃些有的沒有的。

 

不吃早餐，下一餐吃更多

Rimm 教授表示對於不吃早餐能對心臟健康有如此劇烈的影響已經有好幾個可能的解釋。忽略早餐不吃的男性，在這天當中並不會去多吃一餐來補少吃的那餐，取而代之，他們會在之後的某一餐大吃一噸。過去的研究已經發現跟吃正常份量的一餐相比，大吃特吃會造成高膽固醇，並且會讓血壓升高。短時間內攝取過多的卡路里會對身體會帶來額外的耗損。（當你大吃一頓後，或許你會感到特別的疲勞。）

當然一個人在早餐吃的東西是可能的影響因子。Rimm 教授：「一般來說早餐是人們會傾向吃得健康一點的一餐。忽略這一餐通常會讓人們少攝取到纖維、水果或是優格等食物，跳過它就失去了獲得對身體健康有益營養素的機會。」

年輕人不吃早餐的情形會比年長者多，原因可能是他們過著比較匆忙、有壓力的生活，這會讓他們沒辦法好好地吃早餐。而壓力對心臟健康有害，此外，不良的生活方式，如飲酒與吸菸等也會危害他們心臟健康。

此研究並未包含女性，不過 Steinbaum 醫師認為同樣的事情在女性身上應該也是一樣的。個研究再次證實「吃早餐有益健康」的古老觀點。

 

關於本文

• 文章來源：WebMD
• 文章標題：Skipping Breakfast a Recipe for Heart Disease: Study
• 文獻與人物：* Eric Rimm, Sc.D., senior author and associate professor, epidemiology and nutrition, Harvard School of Public Health, and associate professor, medicine, Harvard Medical School, Boston; Suzanne Steinbaum, M.D., preventive cardiologist, Lenox Hill Hospital, New York City; July 22, 2013, Circulation
• 整理編譯：Sidney

維持肌齡的秘訣：天天塗防曬乳液

 

人們永遠不會停止追尋青春之泉，科學家已找遍太陽底下的每一吋土地。如今有一群來自澳洲的研究者發現問題很可能就在太陽。

這群研究者們發現只要每天塗防曬就能顯著延緩中年男性與女性肌膚老化的速度。 此發現源自於四年半前追蹤 900 名以上 55 歲以下男女在防曬乳液使用與最後其對肌膚狀況的影響調查。

昆士蘭醫學研究院（Queensland Institute of Medical Research ）高級研究員 Adele Green：「做好防曬是美肌的概念已經是老生常談了，不過這是我們第一次用科學研究來證實它。塗抹防曬乳液來預防皮膚癌的附加價值就是能讓妳看起來比較年輕。而這個研究也告訴我們就算年屆中年，塗抹防曬乳液還是有用的。」此外，Green 也認為每天塗抹防曬乳液對 55 歲以上的人也能有相似的好處，不過她們的研究並沒有針對 55 歲以上的人做調查。

這或許會讓人感到驚訝，作者指出他們的知識與目前的努力是首次以嚴謹科學的角度來探究防曬乳液保護人們肌膚老化的潛力。

Green 和她的團隊從一個在 1992 ~ 1996 年間在澳洲楠伯進行的皮膚癌預防研究蒐集資料。

研究團隊把焦點放在 903 位年齡 55 歲以下，皮膚最為白皙的男性與女性，會選這樣的條件是基於一個假設：在這個年齡間的肌膚老化主要來自於光老化，而不是自然的老化。大部分的參與者從事戶外工作，大約每十個人當中就有四個人有抽煙的習慣。

所有的參與者會被隨機分配到兩個防曬乳液組。第一組每天會使用防曬係數 15（*SPF 15）的防曬乳液，每天一早得塗抹頭、頸、手臂還有手等部位，然後在洗澡、大量流汗或是在戶外待幾個小時之後，都得再次塗抹。

* SPF 的系統只能告訴呈現防曬乳液防禦 UVB 的能力，防禦 UVA 的能力則要再看 PA+ 的標示。

而對於第二組的人，則不會要求他們不使用防曬乳液，他們想用的時候就用，沒有特別的限制。

此外，研究也會評估飲食抗氧化物對肌膚質地的影響。每一組的參與者會在進一步平均分成兩小組，其中一個小組每天會給予 30 毫克的 Beta-胡蘿蔔素，而另外一組則給安慰劑。

藉由利用「微地貌結構（microtopography）」的方法觀察參與者的左手，研究團隊能夠分析像是肌膚紋理與粗糙度的變化。結果：Beta-胡蘿蔔素對延緩肌膚老化上並沒有觀察到顯著的影響。

經過 4 年半後，不論年齡或是性別，每天使用防曬乳液的人，肌膚老化程度明顯比另一組要低上許多。

整個研究期間，與隨參與者自己意願塗防曬乳液的組別相比，每天塗抹防曬乳液那一組肌膚年齡明顯較為年輕。

Green 說：「這個研究使用的是 SPF 15 的防曬乳液，使用的關鍵是正確且規律地使用。必須徹底塗抹防曬乳液、穿薄外套，且為了避免幾個小時以後，因流汗或是洗臉洗掉，必須每幾個小時就再塗抹一次。雖然防曬乳液是主要防禦陽光的方法，不過找尋遮蔽物與穿有衣服防護也是很重要的。這在短期能防止晒傷；長期能減少皮膚癌的發生。」

那麼，目前被數以百萬女性使用，沒有本身防曬功能的化妝品，在加入 SPF 防護之後的混合型化妝品呢？

Green 強調即便如此，這樣的產品也不能真正地取代防曬乳液。「有抗 UV 能力的保溼產品僅能提供簡單的防曬能力，而防曬乳液則能在肌膚上待比較久，並且提供更為持續的保護。」

紐約大學朗格尼醫學中心（New York University Langone Medical Center）助理教授 Beth McLellan 博士認為這個研究提供更多做好防曬的證據。「我們已經知道防曬乳液能夠預防皮膚癌，而這個研究則告訴我們常常使用防曬乳液還能夠避免肌膚老化，基於這麼多的理由，我們應該把塗防曬乳液併入每天肌膚保養當中。」

 

關於本文

• 文章來源：WebMD 
• 文章標題：Daily Sunscreen Helps Middle-Aged Skin Stay Young: Study
• 文獻與人物：
  Adele C. Green, Ph.D., lab head and senior research fellow, Queensland Institute of Medical Research, Royal Brisbane Hospital, Queensland, Australia;
  Beth McLellan, M.D. assistant professor, Ronald O. Perelman Department of Dermatology, Joan H. Tisch Center for Women's Health, NYU Langone Medical Center, New York City;
  June 4, 2013, Annals of Internal Medicine
• 整理編譯：SIdney