2012年1月4日 星期三

運動有助兒童學業表現

shutters 
研究發現在學校喜歡運動或是體育課的兒童

運動不僅能使身體強健,還能幫助鍛鍊兒童的大腦。

一篇新的回顧研究支持在運動或身體活動上活躍的兒童在學業成績的表現也比較好。

研究者認為身體活動也許能藉由增加大腦血流與氧氣的供給來促進兒童的大腦功能與思考技巧,同時能觸發感覺良好的荷爾蒙分泌,如腦內啡(endorphins)。

阿姆斯特丹自由大學醫學中心(Vrije Universiteit University Medical Center) Amika Singh 博士:「除了這個發現之外,經常參與運動活動也能改善兒童在教室的行為,增加在課堂上的專注力。」

 

運動與學業表現的關聯

在這篇回顧中,研究者們看了 14 篇針對年齡 6 – 18 歲兒童的運動與學業成績表現研究。當中 12 篇在美國進行。

分析這些研究後提出強烈的證據支持運動與學業表現之間有著正面的關係。

然而回顧的這些研究當中僅有兩個研究符合研究者們的高科學研究標準。這兩個研究均相當肯定運動與學業表現具有很強的正面關聯。

不過研究者也提到,儘管運動對學業表現有幫助的證據越來越多了,但實際上目前孩子在學校的活動度衰退卻是不爭的事實。

研究者:「為了改善成績表現會導致犧牲體育課來增加像是數學與語言科目的教學時間。」未來還需要更多高品質的研究來解釋活動與學業表現之間的關係。

 

 

關於本文

2012年1月3日 星期二

愛吃鹹,從嬰兒就開始了!

885619_62841012
餅乾是很容易被忽略的鈉來源

太早給寶寶吃澱粉食物可能會讓他們變成偏好鹹食。

給寶寶吃薯條、一片麵包或是一把穀片可能讓他們這輩子註定愛吃鹹,而相關的健康風險也隨之而來。

一項新的研究證實,餵給不滿六個月大的寶寶澱粉食物會讓他們在學齡前的這段時間變得喜歡吃鹹,這些食物通常都含有鹽。

在一個針對六個月大嬰兒所作的試驗,發現已經吃過澱粉食物的嬰兒在喝加鹽飲料時會多喝 55%。

2011年12月30日 星期五

飲食與腦部健康的關係

 如果一個人的飲食當中富含維生素 B、C、D、E 以及 Omega-3 脂肪酸的話,不僅腦部委縮較少,且在思考測驗也能獲得較高的分數。

647915_59410133

 

新研究支持飲食中某些維生素與 Omega-3 脂肪酸含量豐富,且較少反式脂肪可能是對腦部健康最好的。

遵循此飲食方法的年長者在與阿茲海默症相關的腦部委縮的情形較少,並且在心智與思考測樣上也有較加的成績。

儘管過去的研究已經支持對心臟健康有益的飲食也同樣對腦部健康有好處,不過此新研究是以參與者的血液檢查結果來分析他們的飲食與營養素的狀況。