血栓形成男女有別

靜脈血管的栓塞形成的機率分別與男生的腰圍與女生臀圍有關。

 

肥胖是靜脈血管栓塞的危險因子，尤其是那些腰圍太大的男性與臀圍過大的女性。

這個結論是來自一個發表於 Circulation 上的新研究。研究在丹麥進行，超過 56,000 男女，並追蹤十年。

研究開始的時候參與者會測量身高、體重、腰圍、臀圍，並回答有關他們健康情形與生活方式的問卷。

研究期間，這群人有641個靜脈栓塞的個案出現（venous thromboembolism, VTE）。如果血塊流到肺部的話，很可能會威脅到生命安全。

就如同預期，肥胖與 VTE 有很大的關聯性。體重增加是發生的關鍵，不過影響男女的部位是不同的。

腰太粗的肥胖男性最容易發展成 VTE。但在女性來說，臀部大小則是最主要的影響因素。此關聯與其他危險因子獨立，如抽煙、運動、身高、高血壓、糖尿病、膽固醇以及進行荷爾蒙替代療法的女性等。

從研究中，還不能明瞭那些參數的原因為何。

 

關於本文

• 文章來源：WebMed
• 文章標題：Sex May Affect Obesity-Blood Clot Link
• 文獻來源：

  Severinsen, M. Circulation, Oct. 29, 2009; online edition.

  News release, American Heart Association.

• 整理編譯：Sidney

深色衣服能避免太陽光的傷害

 

根據研究藍色與紅色衣服能幫助保護人體避免紫外線造成的傷害

 

新的研究發現指出，深色棉織品能提供比淡色更好的紫外線保護效果。

西班牙的科學家表示人們在挑選衣服的時候應該多考慮藍色或是紅色來取代黃色之類的淡色衣物。

研究發表在 Industrial & Engineering Chemistry Research 期刊上。研究者們使用電腦模型來評估三種織品染料（紅色、藍色和黃色）紫外線保護的能力。

研究者把棉布染成不同色澤的紅色、藍色與黃色，並測量每一種染色過後的棉布的抗紫外線能力。

色彩較深或是色彩強度較強的布對抗紫外線的能力較強，而黃色布料的對抗能力保護力較差。

科學家表示製造商能夠使用此研究的資訊來設計對抗紫外線的衣著。

然而，科學家提到目前還不清楚顏色如何影響布料對抗紫外線的原因。他們提出許多研究都提到夏天穿著的淡色運動衣物並不能提供足夠的保護。

研究者寫到「著色棉花織成的織品一顯著影響對抗紫外線能力的因素。穿過紡織品的紫外線漫射透射率會被研究中使用的染料給降低。」

 

關於本文

• 文章來源：WebMed
• 文章標題：Dark Colors Keep Out Sun's Harmful Rays
• 文獻出處：

  News release, American Chemical Society.

  Riva, A. Industrial & Engineering Chemistry Research, Nov. 4, 2009.

• 整理編譯：Sidney

橄欖的故事(1) --- 序言

文：Sidney

 

Parched old olive trees

standing full in the sun,

powdery with dust

from the Andalusia combed

by hot midsummer suns,

摘自 Antonio Machado（註1）詩集 The olive trees

橄欖除了是經濟價值很高的農作物之外，從古至今也是很常被引用的植物之一，如聖經、希臘神話、可蘭經與奧德賽等古老的書籍，橄欖的出現總是伴隨著神蹟與和平。

 

最近接連幾個月發表了幾篇探討地中海飲食對健康有好處的文章與研究，從中發現了一個常常出現的植物 --- 橄欖（olive），開始對這個原產於地中海地區的植物產生了興趣。在查資料的過程中，深深地被橄欖背後的故事與歷史給吸引，因此有了想要把這些資料整理的念頭，在未來的日子裡我會把自己找的資料消化後再寫出來，希望能大家除了認識其在飲食上的好處之外，也從歷史與神話故事中得到一些樂趣。

 

首先要先跟大家釐清一下，地中海的橄欖也就是拿來榨取橄欖油的橄欖，其實很可能跟我們常常聽的到橄欖是不同的植物。

在植物界裡，有兩種植物以中文來說都是橄欖：

1. 木樨科的橄欖，又稱油橄欖，唇形目木樨科木樨欖屬植物，原產於地中海地區，果實主要用於生產橄欖油。
2. 橄欖 (橄欖科)，無患子目橄欖科橄欖屬植物，原產於中國南部地區，果實主要用作水果。

兩種植物以科學分類來看的話，從「目」開始就是不同的了。這系列文章所談的橄欖都是主要生長於地中海地區的木犀科橄欖。

此系列文章的內容走向會先以橄欖的神話與歷史故事開始，之後會帶入經濟發展，接著會以 blog 的主題「健康」去寫，這次是給自己的挑戰，希望自己不是只會找資料，能成為整理出東西來的人。

 

註

1. Antonio Machado：安東尼奧·馬查多(1875年7月26日 –1939年2月22日) 是西班牙詩人以及西班牙98年一代（Generation of '98）代表之一。
2. 地中海飲食

 

資料來源

Wikipedia

以地中海飲食來抗憂鬱

橄欖油是地中海飲食中相當重要的一員

研究發現一些像是蔬菜、水果與堅果類等食物與較低的憂鬱症發生有關聯性存在。

 

 

一項新的研究認為人們若遵循傳統的地中海飲食可能比較不會發展出憂鬱的形形。地中海飲食是一種蔬菜、水果、堅果類、全穀類、橄欖油與魚類等食物為主的一種飲食型態。

研究者發現比起住在北歐的人們，住在地中海地區的人憂鬱症的罹患率較低，並認為地中海飲食可能在對抗憂鬱症中是個很重要的因素。

此研究發表於 the Archives of General Psychiatry ，以 10,094 位健康的西班牙成年人為對向。研究者們蒐集他們在飲食上的習慣，接著依其飲食與地中海飲食的符合程度做評價。

地中海飲食的規則：

飲食中單元不飽和脂肪酸：飽和脂肪酸的比例高，單元不飽和脂肪酸主要來自於橄欖油。適量飲酒與乳製品。少攝取肉類。
多攝取豆類、水果、堅果類、穀類、蔬菜與魚類食物。

經過將近四年半的追蹤調查，有480 位被診斷為憂鬱症。

研究結果發現，飲食型態最接近地中海飲食的人們罹患憂鬱症的風險比飲食最不接近地中海飲食的人要少30%。

研究者們表示現在還不清楚地中海飲食的食物如何能對抗憂鬱症。不過在地中海飲食中的單一食物組成分也許能改善血管功能、抗發炎、降低心臟病風險以及修復受過氧化傷害的細胞損傷，而這些都可能是影響發展成憂鬱症的因素。

西班牙 Las Palmas de Gran Canaria 大學  Almudena Sanchez-Villegas, B. Pharm, 博士寫到：「比起單一成份，整個飲食的組合可能才是最重要的。各種營養素之間的協同作用看起來是相當有道理的，以地中海飲食來說，它能提供足夠的Omega-3 脂肪酸與來自橄欖油與堅果類的其他天然來源多元不飽和脂肪，以及其他水果與植物的植物化學物質，並富含天然的葉酸與維生素B群，如此的營養素可能是該飲食發揮對康憂鬱症的原因所在。」

 

 

 

關於本文

• 文章來源：WebMed
• 文章標題：Mediterranean Diet May Fight Depression
• 文獻來源：

Sanchez-Villegas, A.  Archives of General Psychiatry, October 2009; vol 66: pp 1090-1098.

News release, American Medical Association.

• 整理編譯：Sidney

今天穿高跟鞋、明天會腳痛

 

女性在鞋子上的選擇太少會導致她們晚年腳部健康出現問題

 

今天穿高跟鞋可能僅帶來一點點的傷害，但卻可以說是累積對足部的傷害。

新的研究發現人們若在年輕的時候常穿著支撐能力不佳的鞋類，如高跟鞋、涼鞋與拖鞋等可能導致年老時足部易有疼痛的情形。

研究發現男性很少會有女性所遭受的足部疼痛，很大部分的原因來自於男性穿的鞋子跟女性不同。研究者表示此研究發現或許能用來解釋為何女性比男性容易有足部疼痛的問題。

腳與足尖疼痛是65-74歲成年人就診的前二十名，不過研究者們說對於老年人足部疼痛的原因就較少為人知。過去關於鞋類與足部疼痛的研究要就規模很小，不然就只是針對某些特定疾病的人們為對向。

 

腳痛的原因

此研究發表於Arthritis Care & Research 期刊，研究者們調查年輕時對鞋子的選擇對其年老時的足部疼痛有何影響，有 3,378 位成年人參與此Framingham 足部 研究。

參與者們會被問到其一隻腳或兩隻腳是否有疼痛與不適的情形。她們也會提供他們在這年齡階段所穿的鞋子種類，年齡階段分有：20-29、30-44、45-64、65-74 以及 75以上。

鞋子分有三組：

1. Good：危險度最低，運動鞋屬此類
2. Average：危險度中，硬底或橡膠鞋、特殊功能鞋與工作靴
3. Poor：危險度高，高跟鞋、涼鞋與拖鞋。

結果發現有19%的男性與29%的女性有經常性的足部疼痛。

那些在過去常穿"Good"鞋子的女性，比較少有後足部疼痛的問題。

儘管還需有更多的研究來證實，不過年輕的女性們在鞋子的選擇上還是得注意，儘量避免高跟鞋等對腳保護能力較不好的鞋子，或者也可以作些伸展運動來緩和高跟鞋對足部的傷害。

研究者發現在足部的疼痛與男性鞋類的選擇之間並沒有顯著的關聯性，主要的原因是穿「Poor」鞋的男性少於2%。

 

關於本文

• 文章來源：WebMed
• 文章標題：High Heels Today, Foot Pain Tomorrow
• 文獻來源：

  Dufour, A. Arthritis Care & Research, Oct. 15, 2009; vol 61: pp 1352-1358.

  News release, Wiley-Blackwell. 

• 整理編譯：Sidney