如果一個人的飲食當中富含維生素 B、C、D、E 以及 Omega-3 脂肪酸的話，不僅腦部委縮較少，且在思考測驗也能獲得較高的分數。   新研究支持飲食中某些維生素與 Omega-3 脂肪酸含量豐富，且較少反式脂肪可能是對腦部健康最好的。 遵循此飲食方法的年長者在...

資料來源： WebMD   出處標題： 15 Immune Boosting Foods 圖片來源： Stock.xchng & Wikipedia 整理編譯：Sidney   這篇是來自 WebMD 的幻燈片，介紹 15 種對免疫力有幫助的食物。如果你經...

多曬曬太陽可以補充維生素D 如果妳是個關心健康的女性，妳可能會知道，在生命的不同階段內其營養需求的變化。如果妳是生育年齡，則會需要攝取足夠的葉酸來預防生產上的缺陷。如果妳已經經歷更年期，也許需要多攝取鈣和維生素D來保持骨骼的強健。妳身體所需的每種維生素的缺乏症都可能導致嚴重...

  歲月會向我們的肌膚徵收過路費，就跟它也會對身體的其他部位徵收一樣。曝曬於陽光以及長時間接觸不穩定的氧活性分子都會導致發炎、傷害肌膚細胞，最後增加皮膚癌的罹患風險。 儘管在這世界上並沒有那種吃了可以讓你看起來年輕 20 歲的魔法藥丸，但我們還是能用一些方法來讓你的肌...

檸檬 圖片來源： stock.xchng   新研究發現增加維生素C與乳品的攝取可能減少環繞於腹部的脂肪堆積，過去已有研究指出腹部脂肪增加會使糖尿病與心血管疾病的風險上升，在代謝症候群的評估中，腹部肥胖(腰圍)是衡量的重要標準之一。 這項新研究以900位以上年齡...

【中央社／東京二十七日專電】 日本官方針對四萬人進行維他命C與老年性白內障的關連性調查，結果顯示，從食物中攝取較多維他命C的人罹患老年性白內障的機率大約可降三、四成。 專家認為，隨著年紀的增加，眼球水晶體的蛋白質會漸漸氧化，導致老年性白內障。日本厚生勞動省所成立的這個研究小組是由...