這項研究是匹茲堡大學 Cardiovascular Behavioral Medicine Program 的 Sarah 博士與研究同僚 所進行的研究。以 55 位健康成年人為研究對象,研究發現飲食中 Omega-3 豐富者,調節與喚起感情的腦灰質區域也較發達。
而這類的人情緒通常較為溫和且態度也比較積極,而這也讓我們聯想到是不是也能應用在「憂鬱症」的改善呢?
不過研究人員也提到,光是這樣還不能說多攝取 Omega-3 就一定能改變腦灰質部結構,還需要更多的研究來證實。
消息來源:Omega-3 may build grey matter, study
來源網站:Nutra ingrefients.com
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