答案可能是肯定的，新研究支持經常吃富含 Omega-3 脂肪酸的魚很可能能夠延長你的壽命喔。 一個超過 2,600 位年長者參與的研究發現那些血中 Omega-3 濃度最高的人，平均壽命比血中 Omega-3 濃度較少的人要多兩年以上。鯖魚，鯡魚，湖鱒魚和長鰭鮪魚等魚類都是...

圖片來源： Wikipedia 飲食中富含 Omega-3 脂肪酸可能有助於預防記憶問題並延緩腦部老化。 一篇發表在 Neurology 期刊上的究顯示紅血球細胞裡 Omega-3 脂肪酸較少的人較容易有記憶方面的問題。這個研究是以測量紅血球的 DHA（docosahex...

蔬菜與水果含有多種的抗氧化劑 本文出現的「功能性食品」指的是天然食物，而這些食物除了基本的營養素之外還能提供一些對健康有幫助的營養。 想追求健康嗎？聰明的你可能會吃一些 Omega-3 脂肪酸與抗氧化劑的補充品。然而美味與健康或許是能同時兼顧的，烤過的鮭魚與蔬菜，淋上一些...

研究發現有吃魚習慣的人罹患阿茲海默症的風險可能會比較低。 每週至少吃一次烤或煮魚對年長者的腦部健康有幫助。 這是來自一個新研究的結果，從腦部掃描發現有吃魚習慣的年長者腦中專司短期記憶區域的細胞比較不會死。什麼是短期記憶呢？ 例如想起剛剛聽過的電話號碼。 匹茲堡大學醫學院...

  研究發現吃脂肪含量豐富的魚可能有助於預防產後憂鬱症。   一個小型的研究發現孕婦若是在懷孕期間攝取脂肪豐富的魚或是其他含有 Omega-3 脂肪酸的食物，有助於降低產後憂鬱症發生的風險。 這項發現將在華盛頓 DC 舉辦的 Experimental Biology 201...

沙丁魚也是 Omega-3 脂肪酸的來源 圖片來源： stock.xchng   飲食中富含非油炸的魚能保護腦部免於那些會導致失智症與中風的傷害。   規律地食用非油炸的魚類可幫這年長者維持他們的記憶與避免中風。 研究發現年每週食用三次以上的鮪魚與其他富含 O...