晚年患上痛風的英國諷刺漫畫家詹姆斯·吉爾雷筆下的「痛風」。 圖片來源： Wikipedia   一項新的研究調查發現從食物中攝取普林（Purine）量最多的人，痛風發作的風險會比攝取最少的人增加將近五倍之多。 肝臟、內臟、野味，沙丁魚，貽貝，鳳尾魚，鯡魚和啤酒等食物的...

  包括我在內，相信有很多人都認為增加血中好的膽固醇濃度（HDL）可以降低心臟病風險，不過從新研究中發現的證據卻告訴我們事情好像不是這樣。 基因研究無法證實高濃度的 HDL 與較低的心臟病風險之間的關聯性。 現在有數百萬的人會服用 Crestor、Lipitor、Prava...

  這篇在講吃哪些東西能維持你心臟、腦還有骨頭的健康。這世界上是否有吃了就能延長壽命的飲食呢？有越來越多的研究證據顯示，這個問題的答案可能是肯定的。 環顧全世界確實有某一群的人享受著較長的生命。沖繩人曾經是世界最長壽的人，住在這個太平洋小島上的人們平均壽命超過 81 歲，美國...